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双椒鸡捞面

(一)材料:三黄鸡500克、细面条600克、蒜粒40克、青椒

80克、小米椒15克、盐适量、酱油20克、青花椒15克、鸡精5克、香油适量、料酒5克、姜粒40克、味精适量
(二)做法:
1.备食材,细面拌入香油入开水锅加盖蒸分钟。
2.鸡块洗净控干水分,放盐、味精、料酒腌制几分钟。
3.青椒、小米椒洗净切圈。
4.鸡块入生成热的油锅拉油至刚熟,捞出控油。
5.蒸熟的细面。
6.另起净锅,倒入藤椒油。
7.下姜粒、蒜粒、青椒、红椒翻炒。
8.下入鸡块炒香。
9.放入蒸熟的细面,倒入酱油、青藤椒、盐、鸡精炒匀即可。

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