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桂花糯米藕

(一)材料:莲藕适量、糯米适量、红糖适量、冰糖适量、干桂花适量、甜桂花酱适量、莲子适量
(二)做法:
1.主要原料,糯米用水泡四五个小时备用。
2.莲藕去皮洗净 ,在藕眼儿里灌上糯米。
3.用牙签封好藕放高压锅里,加水,加红糖,冰糖,莲子,干桂花。
4.用高压锅煮一个小时,将藕煮软。
5.剩下的糯米,加适量水搅拌成米糊。
6.将米糊倒入高压锅,再次开锅后不停搅拌,避免糊锅。关火后淋桂花酱即可。


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