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（一）材料：牛肉适量、青椒适量、盐适量、糖适量、味精适量、酱油适量
（二）做法：
1.原料。
2.青椒洗净切条，牛肉切条。
3.热锅冷油。
4.放入青椒爆炒。
5.倒入牛肉翻炒，加少许盐糖味精，出锅前加少许酱油即可。

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