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（一）材料：芋头1小盆、豆豉1勺、剁椒1大勺、小葱1棵

（二）做法：
1.芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会，切成薄片放在碟子里

2.一层豆豉，一层剁椒，然后上锅蒸熟后，在上桌之前撒上一点葱花增加香味

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