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2019-02-26
酱驴肉的做法。
2018-07-17
四喜烤麸是一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。 四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话,嚼起来会略有弹性,有浓重的酱汁从孔里渗出来,回味无穷。
2018-07-10
佛手白菜是一道色香味俱全的名肴,属于年菜。谐百财,因而送白菜为礼物,寓意财源广进。然而,更是有趣的是,很多地方的传统民俗中,过春节的时候,都要吃两道家常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。
2018-06-01
如何制作春节蛋散。