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  • 麻辣鸭头

    2018-08-07

    麻辣鸭头是湖南,四川,湖北,江西等地传统的特色名吃。据说麻辣鸭头最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。"麻辣鸭头"属于酱汁类食品,是通过多种香料浸泡,然后经过风干或烤制等工序精致而成,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

  • 红烧猪蹄

    2018-08-07

    红烧猪蹄是以猪蹄,香料为主要食材制成的一道美食。